しゅうまい。うまい。

親父ギャグですみません。シュウマイ、、うまいですよねw
ぷりぷりのエビ焼売が1番好きですが、肉肉しいやつも好き…！！！みなさんは何の焼売がお好きー？♡
からし醤油をつけて食べるのって最高ですよね、、ですよね。うんうん。
家でシュウマイ食べたいなと思って今日は作ってみました。最近笠原シェフのYouTubeにすごくハマっていて、、一個ずつ作って楽しんでいます。どのレシピも家でできるのにほんとうに美味しい。今回は肉肉しい焼売が食べたいと思って検索したら出てきて「もう作るしか！！！」と思ってやってみました＊因みに肉肉しくするコツはひき肉以外にソテー用の豚肩ロースを切って入れることです。この方法はびっくりしました。
お味はもちろんうまーーーい。

汚いコンロ周りすみません、、リアル。w
蒸し器がないので白菜を敷き詰めてその上にシュウマイを置いてフライパンで蒸し焼きしました。思ったより白菜から水が出てきて水多すぎちゃったのは失敗でした(´Д` )

でもお味はもちろんーーーーーーーーーーうまーーーーーーい！！

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